MAU KOLAK TAKJIL YANG BEDA ? KOLAK TAKJIL BOBA BROWN SUGAR | BOBA BROWN ...
MAU KOLAK TAKJIL YANG BEDA ? KOLAK TAKJIL BOBA BROWN SUGAR | BOBA BROWN SUGAR COMPOTE | HEPIDEI Hai Hepiguys! Kali ini kita akan mengkombinasikan kolak dengan isi kekinian yaitu Boba Brown Sugar. Bahan untuk Boba Pearl / Mutiara Boba: - Gula merah 60 gram, - Tepung Tapioka 100 gram, - Air 100 ml, Catatan : Tepung tapiokanya tidak bisa digantikan dengan tepung lain, karena hasilnya akan beda. Bahan untuk kolak: - Santan kental 1 butir, 1 kelapa parut diperas dengan 1 liter, - Gula merah 250 gram, - Gula pasir 100 gram, - Garam 1 sdm, - Air 300 ML, - Daun pandan 2 helai, Untuk penyajian - Susu full cream untuk sebagai tambahan, - Bubuk gula aren untuk taburan / variasi sekaligus juga pengharum. Resep ini untuk 5 gelas. Cara membuat Boba Pearl / Mutiara Boba Gula merah diiris tipis tipis. Air dipanaskan. Masukkan gula merah , aduk dan larutkan sampai mendidih. Masukkan tepung tapioka nya sedikit demi sedikit, diaduk sampai merata dan kalis. Adonan digulung agak besar. Potong ...